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投票期間：2009年1月26日（火）～2月7日（日）
テーマ ： すべてのテーマ | うちなーの暮らし・文化 | うちなーのお祭り・イベント | うちなーの食べ物
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美味しい泡盛を作る正体
- 応募者
- 沖縄好きの和ちゃん
- 作品タイトル
- 美味しい泡盛を作る正体
- 作品コメント
- 沖縄独特のお酒「泡盛」
いろいろな種類があって、私も最近だんだんと味の違いや美味しさがわかるようになりました。
さてさて、その泡盛の美味しさの正体、皆さんは見たことありますか？
その正体がこの写真です。
煤（すす）のついた電球のように見えますが、煤ではなく、泡盛を作るために欠かせない「黒麹菌」なのです。
この写真は沖縄県内の泡盛製造工場にある貯蔵庫内で撮影しました。
「黒麹が生きている」ということが、よくわかります。
日本酒やおみそを作る普通の麹菌では沖縄の気候・風土に合わないようで、この黒麹菌があるからこそ泡盛が出来るのだそうです。
美味しい泡盛をつくる「黒麹菌」に感謝ですね。
- 応募テーマ
- うちなーの暮らし・文化
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北谷アメリカンビレッジ(夜景)
- 応募者
- ながやん
- 作品タイトル
- 北谷アメリカンビレッジ(夜景)
- 作品コメント
- 北谷と言えば夜景ではないでしょうか？
観覧車周辺は夜遅くまでこうこうと明るく若者たちの集いの場所となっています。
（撮影日：2010/1/23） - 応募テーマ
- うちなーの暮らし・文化
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みんなくぎずけです。
- 応募者
- とんとん
- 作品タイトル
- みんなくぎずけです。
- 作品コメント
- ６月（梅雨時期）に一人旅行に行った時に撮影した１コマです。大した写真ではありませんが、応募させて頂きました。
- 応募テーマ
- うちなーの暮らし・文化
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いつもは乙女なんです～(^^)
- 応募者
- le ciel
- 作品タイトル
- いつもは乙女なんです～(^^)
- 作品コメント
- 宜野湾マリン支援センターまりりん宜野湾で撮影。
沖縄一長いホットドッグらしい。
名前は「グンソードッグ」
店員のおばちゃんのうちなーぐちが最高だった。 - 応募テーマ
- うちなーの食べ物
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エイサー de スリサーサー
- 応募者
- 226
- 作品タイトル
- エイサー de スリサーサー
- 作品コメント
- 沖縄市山里青年会のニセーター！
- 応募テーマ
- うちなーのお祭り・イベント
